二次構造

読み:にじこうぞう
品詞:名詞

物質の構造の考え方の一つで、3次元的な分子構造。

蛋白質などでは、一次構造(アミノ酸の並び)によってへリックス構造、シート構造、ターン構造などを取り、特定の立体構造を作るが、これが二次構造である。

関連する用語
蛋白質
一次構造
三次構造

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