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保健機能食品の一つ。略して「特保」。
食生活において特定の保健の目的で摂取をする者に対し、その摂取により当該保健の目的が期待できる旨の表示をするもの(栄養改善法施行規則 第8条第1項5)。
この名を冠して商品を販売するには、個別に国の審査を受け、許可を受けることが必要である。
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