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蒸留

辞書:科学用語の基礎知識 化学編 (NCHEM)
読み:じょうりゅう
外語:distill 英語
品詞:さ変名詞

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液体を加熱して気体にし、それを冷やして再び液体にすること。

この作業により、元の液体中に含まれる不純物をある程度取り除くことができる。

関連する用語
蒸留水
不純物

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