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キレート
読み：キレート
外語：chelation
品詞：さ変名詞
外語：chelation
品詞：さ変名詞
アミノ酸などで、金属原子を包み込むこと。および、その状態(キレート結合)になった化合物のこと。
キレートは、金属原子と2つの配位子が結合する形状がカニが獲物を捕まえる姿に似ていることから、ギリシャ語で "爪でつかむ" を意味する語cheleから命名された。
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