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オキシアミノ酸

辞書:科学用語の基礎知識 化学物質用語編 (NSUBY)
読み:オキシアミノさん
品詞:名詞
2005/04/21 作成
2021/07/11 更新

極性だが電荷のないアミノ酸のうち、水酸基を持ち、かつベンゼン環を持たないもの。中性アミノ酸の一つ。

ヒトが生体の蛋白質を構成するのに用いる20種のアミノ酸では、次の3種類が該当する。

L-セリン
L-セリン

L-スレオニン
L-スレオニン

ちなみに、似たアミノ酸でベンゼン環を持つものがある(チロシン)が、これはオキシアミノ酸ではなく芳香族アミノ酸に分類される。

用語の所属
アミノ酸
中性アミノ酸
関連する用語
芳香族アミノ酸

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