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ゲル化剤

辞書:科学用語の基礎知識 化学物質名・食品添加物編 (NSUBNFA)
読み:ゲルかざい
品詞:名詞
2013/07/28 作成

液体をゼリー状に固める作用(ゲル化)を目的に使用する増粘安定剤

用語の所属
増粘安定剤

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