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雷おこし

辞書:科学用語の基礎知識 化学物質・食品編 (NFOOD)
読み:かみなり・おこし
品詞:名詞
2004/07/09 作成
2006/10/04 更新

おこしの一つで、江戸浅草で最初に売られたとされる菓子。名前の雷は雷門に由来する。

分類・区分
和菓子
おこし

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