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自然科学 > 食品・調理 > 飲食物 > 食品 > 食品分類 > 農産加工食品 > 麺類
イタリアの麺類の一つ。パスタの一種で、穴が無く、細長いもの。
イタリアの代表的な麺料理である。茹でた後、様々なソースを合わせて食べる。
イタリアではピザやパンと並ぶ主食の一つである。
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