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ホットペッパーソース

辞書:科学用語の基礎知識 化学物質・食品編 (NFOOD)
読み:ホットペッパーソース
外語:Hot pepper sauce 英語
品詞:名詞
2005/05/31 作成

ホットペッパーで作ったソース。激辛調味料

中でも超激辛で有名・人気のハバネロ種で作ったものをハバネロホットペッパーソースという。

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