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開環

辞書:科学用語の基礎知識 化学編 (NCHEM)
読み:かいかん
品詞:名詞

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分子構造が環状になっているものの一部の連結を外して、環構造でなくすこと。この時、構造としては環状のままであったとしても、炭素同士の結合でなければ環が開いたものとして扱う。

例えば、ベンゼンは酸化バナジウム(V2O5)を触媒として高温にすると空気酸化されて開環し、無水マレイン酸となる。

関連する用語
ベンゼン
無水マレイン酸

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