飽和炭化水素

IUPAC命名法では、語尾が -ane となる。

鎖式のものはアルカン、環状のものはシクロアルカンという。

なお、分子構造中、一ヶ所でも二重結合が存在すれば、それは不飽和炭化水素と呼ばれる。