無水エタノール

• 組成式: C₂H₅OH
• 構造式: CH₃CH₂OH
• 分子量: 46.1
• 比重: (該当資料なし)
• 融点: −117℃ (ICSC)
• 沸点: 79℃ (ICSC)
• CAS番号: 64-17-5
• ICSC番号: 0044
• 外観: 無色の液体で、特徴的な臭気を有する
• 溶解性:
  • 水とよく混和する

• エタノール

エタノールを蒸留後、さらにマグネシウムなどを使って、(化学変化はさせずに)物理的に水分を除いたものをいう。

ただ、これを「脱水した」というと化学変化を伴った印象を受けるため、避けた方がよいらしい。

エタノールは水と非常に混ざりやすいため、空気中の水蒸気を吸ってしまい、また共沸するので蒸留では5%程度の水が残ってしまう。

この水を除くには、まず少量のエタノールに金属マグネシウム粉を入れて加温することでマグネシウムをエタノールと反応させ、ケーキ状のものを作る。

それができたら、そこにエタノールを入れ、蒸留する。

機器のデリケートな部分の洗浄剤などとして、広く使われている。

有機溶媒の乾燥にはよく金属ナトリウムが使われるが、ナトリウムはエタノールと反応するため、この目的で使ってはならない。

普通の1級エタノールは濃度95%程度、日本薬局方のエタノールは70%(残りは水)である。なお参考までに、世界最強の酒として知られるウォッカ「スピリタス」の濃度は96%である。

但しこの「無水エタノール」、業界によって違うものを指す可能性がある。有機合成の世界では、水以外のプロトン性溶媒中の反応溶媒として用いたりするため水の残量が極めて重要な問題になるが、基板洗浄などの利用ではそこまで厳密性は求められていない。