塩 (科学)

我々が普段口にしている食塩も日常は塩と書き「しお」と呼ぶが、これも塩化ナトリウム(NaCl)という塩(えん)の一つである。

塩にも、酸性、中性、アルカリ性が存在する。

また分子中に酸のHや塩基のOHが残っているかどうかで、酸性塩、正塩、塩基性塩に分けることができる。

主な塩に、次のようなものがある。

• 強酸と強塩基の塩は中性
  • KNO₃ (硝酸カリウム) 7757-79-1
  • Na₂SO₄ (硫酸ナトリウム) 7757-82-6
  • CaCl₂ (塩化カルシウム) 10043-52-4
• 強酸と弱塩基の塩は酸性
  • NH₄Cl (塩化アンモニウム) 12125-02-9
  • CuSO₄ (硫酸銅) 7758-98-7
  • ZnCl₂ (塩化亜鉛) 7646-85-7
• 弱酸と強塩基の塩はアルカリ性
  • K₂S (硫化カリウム) 1312-73-8
  • CH₃COONa (酢酸ナトリウム) 127-09-3
  • K₂CO₃ (炭酸カリウム) 584-08-7