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脂肪族アミノ酸

辞書:科学用語の基礎知識 化学物質用語編 (NSUBY)
読み:しぼうぞくアミノさん
品詞:名詞
2005/04/21 作成
2014/05/31 更新

非極性アミノ酸つまり疎水性アミノ酸のうち、ベンゼン環や複素環を含まないもの。中性アミノ酸の一つ。

目次

グリシンアラニンバリンロイシンイソロイシンの5種類が該当する。

グリシン
グリシン

L-アラニン
L-アラニン

L-バリン
L-バリン

L-ロイシン
L-ロイシン

L-イソロイシン
L-イソロイシン

5種類のうち、特にバリンロイシンイソロイシンの3種類は分岐鎖アミノ酸(BCAA)と呼ばれている。

また、必須アミノ酸も、この3種類のBCAAとなる。

用語の所属
脂肪族
アミノ酸
中性アミノ酸
関連する用語
分岐鎖アミノ酸

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