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アラキジン酸

辞書：科学用語の基礎知識　化学物質名・脂肪酸編 (NSUBNAF)
読み：アラキジンさん
外語：arachidic acid 英語 , icosanoic acid 英語
品詞：名詞
2001/03/31 作成
2007/02/21 更新


有機酸(カルボン酸)の一つで、炭素数20で直鎖の飽和脂肪酸。飽和脂肪族モノカルボン酸。アラキン酸、イコサン酸、エイコサン酸とも。

落花生油、菜種油の成分。

物質の情報

アラキジン酸
アラキジン酸

常温常圧乾燥下では、白色の薄片または粉末。

誘導体、関連物質の例

  • アラキジン酸カドミウム
  • アラキジン酸ナトリウム

物質の特徴

安全性

危険性

  • 引火点: (該当資料なし)
  • 発火点: (該当資料なし)
  • 爆発限界: (該当資料なし)

有害性

  • 刺激
    • 腐食性: (該当資料なし)
    • 刺激性: (該当資料なし)
    • 感作性: (該当資料なし)
  • 毒性
    • 急性毒性: (該当資料なし)
    • 慢性毒性: (該当資料なし)
    • がん原性: (該当資料なし)
    • 変異原性: (該当資料なし)
    • 生殖毒性: (該当資料なし)
    • 催畸形性: (該当資料なし)
    • 神経毒性: (該当資料なし)

環境影響

  • 分解性: (該当資料なし)
  • 蓄積性: (該当資料なし)
  • 魚毒性: (該当資料なし)
関連する用語
カルボン酸
脂肪酸
飽和脂肪酸
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