2001/03/31 作成
2007/02/23 更新
有機酸(カルボン酸)の一つで、不飽和結合が3ヶ所(3価)の不飽和脂肪酸の一つ。n-6系不飽和脂肪酸である。
植物油(サクラソウなど)の成分。
炭素数18、不飽和結合3ヶ所を有する。
- 組成式: C18H30O2
- 構造式: CH3(CH2)4(CH=CHCH2)3(CH2)3COOH (二重結合は全てcis)
- 分子量: 278.44
- 比重: (該当資料なし)
- 融点: (該当資料なし)
- 沸点: (該当資料なし)
- CAS番号: 506-26-3
γ-リノレン酸
安全性
危険性
- 引火点: (該当資料なし)
- 発火点: (該当資料なし)
- 爆発限界: (該当資料なし)
有害性
- 刺激
- 腐食性: (該当資料なし)
- 刺激性: (該当資料なし)
- 感作性: (該当資料なし)
- 毒性
- 急性毒性: (該当資料なし)
- 慢性毒性: (該当資料なし)
- がん原性: (該当資料なし)
- 変異原性: (該当資料なし)
- 生殖毒性: (該当資料なし)
- 催畸形性: (該当資料なし)
- 神経毒性: (該当資料なし)
環境影響
- 分解性: (該当資料なし)
- 蓄積性: (該当資料なし)
- 魚毒性: (該当資料なし)
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