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ベジタリアン

辞書:科学用語の基礎知識 生物学編 (BBBIO)
読み:ベジタリアン
外語:vegetarian 英語
品詞:名詞
2001/11/08 作成
2007/06/12 更新

菜食主義者。極めてカルト宗教的な性格が強い食生活習慣(主義)。

肉を口にせず、植物のみを食べる者。

だが、鶏肉は食べないが卵は食べる、牛肉は食べないが牛乳は飲む、など、各人それぞれ、矛盾の多い都合や理屈で生きている。

野菜も生物

植物に痛覚があるかどうかは分からないが、植物も生き物なのであり、多くの場合動きは遅いがちゃんと動物のように体を動かす生物である。

植物の命の重さも動物と何ら変わらないはずだが、なにぶんご都合主義であるので、そんな事はどうでも良いらしい。

栄養失調

人間は雑食の生物であり、肉も野菜も、偏食無く食べなければ健康的に生きて行くことができない。従って、このような食生活では栄養失調は避けられない。

免疫力が落ちるので、風邪をひいても癒らない。

カルシウムなどミネラルが不足するので、老後には歯が抜け、は骨粗鬆症で折れやすくなるだろう。カルシウム不足はイライラを招くとされているが、ベジタリアンも短気で切れやすい人が多いようだ。

また、ビタミン必須アミノ酸不足なども避けられそうにない。

動物性の食品にしか含まれないビタミンB12不足による認知症(痴呆症)も危惧されるが、彼らは菜食+ビタミン剤で生きているらしい。

寿命

かくして、ベジタリアンは概して早死にするとされる。不健康な食生活だからと考えられている。

関連する用語
ビタミンB12
食文化

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